Oh quanto mi è mancato il mio blog. Due giorni lontana dalle mie ricette è già ne sentivo la mancanza. In questi giorni mi è capitato di tutto e come al solito mi sono lasciata all’ultimo le cose da fare fuori del lavoro. E così giovedì pomeriggio mi sono ritrovata a fuggire dall’ufficio, correre a […]
Cucina
Severin BM 3990 – Recensione
Severin BM 3990 è un elettrodomestico di fascia media studiato per la preparazione casalinga del pane. Dotata di una potenza di motore di 600 watt, 3 livelli di doratura, 2 formati di pane (750g e 1kg), questa macchina del pane dispone di 12 programmi dedicati sia alla preparazione del pane che alla lavorazione di impasti […]
Come Preparare Pasta e Patate
Rieccomi qui, di nuovo a parlare di ingredienti, di sapori e anche odori, perché l’idea di base è questa: tutto ciò che ritempra il mio pancino, ritempra anche la mia mente. E infatti ieri è andata proprio così. Mi sono sembrata proprio una frenetica tutto-fare che riesce in tutto. Alle 17,00 potevo già uscire da […]
Come Preparare un Semifreddo con Yogurt e Pere
Buongiorno. E’ primavera. A Roma ci sono 14 gradi destinati a salire, visto il sole che brilla fuori dalla finestra. La stanza riflette un giallo limone luccicante che mi ha fatto venire l’ispirazione odierna. Mi sono resa conto di non aver ancora pubblicato alcuna ricetta golosa, e per golosa intendo proprio zuccherosa! Bhè a dir […]
Come Preparare la Sacher Torte
Sway – Michael Bublè ed eccomi lì ad ondeggiare per quel metro cubo della mia cucina cercando inutilmente di andare a ritmo di swing. Provo anche a lanciarmi mestoli e ciotole da una mano all’altra ed il fatto che possano cadermi creando un disastro non mi sfiora neanche lontanamente. Non curante del cassetto lasciato aperto, […]
Come Preparare Friggitelli con Patate
Ben alzati? Io non tanto bene. Quando le giornate non saranno un granché lo senti appena ti svegli. E infatti forse non mi sbagliavo più di tanto, ma sono appena le 11,00 e forse non tutto è perduto! Cercherò di recuperare in corsa le energie per affrontare questa giornata di sole, da godere, purtroppo, solo […]