Finalmente è venerdi! Ho la testa che scoppia, una vagonata di pensieri e un weekend troppo corto davanti! Questa non è stata una settimana semplice, fatta tutta di rincorrersi di notizie e stravolgimenti, ma come sempre oggi siamo arrivati al termine. E forse finalmente domani potrò riposarmi. Forse. E mentre così fantasticavo su cosa potessi […]
Come Preparare Linguine al Limone
Eccomi qui. Giornata intensa. Ho casa invasa di amici del Calzinaio Matto. Il tasso alcolico è un pò su di giri, ma la mia capacità di comporre ricette per fortuna è ancora intatta! Al volo, prima di essere rapita dai fumi alcolici di questa serata con la band del Pedalinaio, vi posto una ricetta buonissima […]
Come Conservare i Fiori
I trucchi per conservare più a lungo i fiori tagliati abbondano: si va dal pezzo di zucchero o dalla conegrina da aggiungere nell’acqua per evitare che marcisca e nutrire i fiori, fino alla compressa di aspirina effervescente da far dissolvere prima di immergere il mazzo nell’acqua. Esistono anche ricette utili, come quella che consiste nel […]
Come Preparare Sarde Ripiene
Come è andata con la bruschettina di ieri? Ho sentito qualcuno intenzionato a provarla. Bhè a dir la verità il qualcuno in questione è molto di parte essendo mio cugino, al quale però ho privatamente sconsigliato di farla con i gamberetti in salamoia. Non sono la stessa cosa e sopratutto non è lo stesso sapore. […]
Quali Attrezzi Servono in Cucina
Comincia rimuovendo tutti gli elementi che non hanno nulla a che fare col tuo nuovo modo di vivere. Se non sopporti l’idea di buttare via le cose, donale per una buona causa, così puoi compiacerti di avere aiutato qualcuno. Non avere questi articoli in casa significa che non sarai tentato di ritornare al tuo vecchio […]
Come Preparare le Bruschette con Pesto di Zucchine e Gamberi
Oh quanto mi è mancato il mio blog. Due giorni lontana dalle mie ricette è già ne sentivo la mancanza. In questi giorni mi è capitato di tutto e come al solito mi sono lasciata all’ultimo le cose da fare fuori del lavoro. E così giovedì pomeriggio mi sono ritrovata a fuggire dall’ufficio, correre a […]