Se esistesse un centrifugato dimagrante saremmo probabilmente tutti molto più magri, non esistono infatti modi per dimagrire se non mangiando sano e facendo del moto. Esistono però degli alimenti che aiutano a depurarsi e quindi in una dieta equilibrata possono aiutare a favorire la perdita di peso. Favorire non vuole dire dimagrire, ma di certo […]
Cucina
Come Preparare Crema Budwig
Che ci crediate o no (a Catherine Kousmine, dottoressa svizzera studiosa di alimentazione, e al suo metodo) il libro A tavola con il metodo kousmine di Prenery/Favre, suggerisce di basare la nostra dieta sulla frutta, le verdure, i cereali, senza abusare di grassi. E fin qui, non sembrano consigli rivoluzionari, qualsiasi nutrizionista farebbe sì con […]
Come Preparare Cheesecake in Barattolo
Questo non è un tradizionale cheesecake, per quello vi rimando ai milioni di ricette che trovate nei foodblog di donne e uomini molto più pazienti di me. Questo dolce è facile, veloce e pratico. Infatti il modo in cui viene conservato e servito evita che i vostri commensali si gettino a capofitto su un bellissimo […]
Come Preparare gli Scones
Dopo le meringhette all’anacardo di ieri è la volta degli scone. Nella definizione di Wikipedia sono tipici dolcetti di origine scozzese, simili a piccole brioche, ma meno dolci. Di solito si servono con burro + marmellata o con il miele, e accompagnano il tè. Ve la passo così com’è perché non avrei potuto dirlo meglio, […]
Come Fare Popcorn in Casa
Evocare adesso quel momento del dopocena in cui, via tutte le pentole, lavastoviglie azionata, divano che strizza sornione l’occhiolino, ci accomodiamo davanti alla tv per vedere, non so, un altro episodio di Girls, può essere terapeutico. O almeno regala l’illusione che il resto della giornata passi prima. Pensandoci bene, a completare il favoloso quadretto manca […]
Come Preparare Biscotti di Pasta Frolla con Gocce di Cioccolato
Non c’è nulla di più semplice, croccante e profumato dei classici biscotti con le gocce di cioccolato. Quelli grossi, tondi, americani per intenderci. Singolare anche la loro storia: pare infatti che siano nati per caso, negli anni ’30, dalle mani di Ruth Wakefield proprietaria della locanda “Toll House Inn” nel Massachusetts. Ruth era un’abile cuoca, […]